Satai Goreng Kambing

Sajikan dari daging kambing yang mudah dan praktis...

Bahan :
2 sdm	minyak goreng secukupnya
250 g	daging kambing, potong dadu 2x3cm
3 sdm	kecap manis
¼ sdt	garam
500 ml	air

Bumbu Halus :
3 siung	bawang putih
1 sdt	ketumbar
½ sdt	merica

Pelengkap :

Nasi putih

Kubis

Tomat

Sambal kecap cabai rawit

Bawang merah goreng

 

Cara Membuat :

1.    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matan. Masukkan daging kambing, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

2.    Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata. Tutup wajan, masak hingga air mengering. Angkat dan sajikan selagi hangat bersama pelengkap. 

 Sumber :

www.tabloidnova.com