Pengan masak ayam yang seger, kres kres pas dimakan dan beraroma biar gak bosen, jdlah ini.
250 gram
|
daging ayam
fillet
|
5 sdm
|
tepung
bumbu serbaguna
|
1 buah
|
telur ayam
|
3 sdm
|
tepung
terigu cairkan encer
|
2 buah
|
ketimun
iris memanjang
|
1 helai
|
daun bawang
iris tipis
|
1 buah
|
jeruk nipis
belah dua
|
Bahan saos asam manis
2 siung
|
bawang
putih cincang halus
|
1 helai
|
bawang
bombay iris tipis
|
3 sdt
|
lada bubuk
|
3 buah
|
cabe rawit
iris tipis
|
secukupnya
|
garam
|
1 sdt
|
gula pasir
|
3 sdm
|
saos sambal
|
2 sdm
|
saos tomat
|
2 sdt
|
tepung
maizena
|
Cara
Membuat :
1.
Cairkan
tepung terigu, masukkan ayam. Gulingkan di telor, masukkan kembali ke tepung
bumbu. Goreng ayam kering kecoklatan.
2.
Buat
saus : panaskan minyak, masukkan semua bahan saus,masukkan tepung maizena
tunggu sampai mengental.
3.
setelah
saus mengental, masukkan ketimun dan irisan daun bawang. Masak sebentar.
4.
Tata
ayam di piring, siram dengan sausnya. Tambahkan perasan jeruk nipis untuk
menambah aroma dan kesegaran.
Sumber:
0 komentar:
Posting Komentar