Ikan Tuna Kari Jepang

Sajian dari ikan tuna yang praktis, cobain deh

Ikan Tuna Balado

Bahan :
450 g	fillet ikan tuna
50 ml	air asam jawa
100 ml	minyak kelapa
1 sdm	mentega
½ sdt	garam
½ sdt	gula pasir

Bumbu (tumbuk kasar)
5 btr	bawang merah
8 bh	cabai merah besar
3 bh	cabai merah keriting
5 lbr	daun jeruk
2 lbr	daun salam
2 btg	serai, memarkan