Butter Lemon Salmon

Bahan :

200 gram	salmon
1 buah	jeruk lemon
100 gram	butter
5 lembar	selada
50gram / 1 butir	smoked beef / telur

+

Cara Membuat

1.  Panaskan butter dengan api sangat kecil. Gunakan api yang sangat kecil

2.Setelah butter cair, masukkan salmon. Diamkan dan tutup. Sambil dilihat apabila tengahnya sudah keputihan balik salmon. Tunggu sampai warna merata semua. Jangan sampai salmon matang.

3.Sambil menunggu salmon setengah matang, siapkan selada, potong potong dan letakkan di piring.

4.  Angkat salmon dan taruh di atas sedala. Tambahkan potongan smoked beef yang sudah dicuci. Tidak perlu dimasak lagi untuk smoked beef. Apabila tidak ada smoked beef, pakai telur saja di orak arik. Lalu tambahkan di sekitar salmon.

5. Taburi sepiring salmon + selada dengan perasan jeruk lemon. Salmon Butter Lemon Salmon siap dihidangkan.

Sumber :

https://cookpad.com/id/resep/225730-butter-lemon-salmon