RSS

Rabu, 27 Mei 2015

Tumis Cumi Pedas




Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas



Lele Kemangi Kuah Pedas



Lele Bumbu Bali







Kupat Tahu Magelang

Resep Cara Membuat Kupat Tahu Khas Magelang

Karedok Bandung

Resep Cara Membuat Karedok Bandung Praktis


Kambing Rica-rica

kambingricarica


Rendang Kambing

rendangkambing


Sup Ayam Macaroni

Sup Macaroni


Dendeng Daging Sapi



Selasa, 26 Mei 2015

Sop Buntut Goreng

Bahan:

750 gram
buntut sapi, potong menururt ruasnya
2000 ml
air
2 batang
seledri, simpulkan

Rawon

Bahan:

500 gr
daging sandung lamur
1000 cc
air
1 lembar
daun salam
4 lembar
daun jeruk purut
1 batang
serai, dimemarkan
3 buah
kluwek, ambil daging buahnya (cicipi, pilih yang tidak pahit)
2 batang
daun bawang, potong 2 cm
3 sdm
minyak untuk menumis

Sop Buntut





Sambal Jengkol Balado

Masakan yang menggugah selera makan.. yang mudah dan praktis untuk di buat..

Senin, 25 Mei 2015

Bandeng Bumbu Bali

Bahan :

500 g
bandeng dibersihkan
250 ml
minyak untuk menggoreng
50 ml
minyak untuk menumis
2 buah
tomat dibagi 8 bagian
2 sdm
kecap manis

Bakso Cumi-cumi



Bosan dengan masakan berlemak. Cobain deh Bakso Cumi-cumi . Enak dan yang pastinya bikin ketagihan..

Siomay Goreng

Mudah dan praktis di buat dan di nikmati bersama keluarga di saat santai...

Siomay Kuah

Makanan yang pas dan mantap di sajikan waktu santai...

Cap Cay Goreng

Masakan yang mudah dan praktis dan nggak bikin repot...

Butter Lemon Salmon

Bahan :
200 gram
salmon
1 buah
jeruk lemon
100 gram
butter
5 lembar
selada
50gram / 1 butir
smoked beef / telur
+

Kepala Ikan Salmon Bumbu Kari

Sajian yang praktis dan pasti di sukai keluarga...


Kamis, 21 Mei 2015

Udang Petai Balado

Aroma khasnya petai dicampur dengan nikmatnya udang membuat ketagihan...

Rabu, 20 Mei 2015

Tongkol Tumis Sambal Kencur

Sajian simple dan enak buat kelurga..

Ikan Nila Goreng Krispi

Bahan :

4 ekor
ikan nila ukuran sedang, dikerat-kerat
2 sendok teh
air jeruk nipis

·         minyak untuk menggoreng

Sayur Asem Kerang Spesial

Resep ini sangat mudah dan praktis anda hanya memerlukan waktu 15 menit untuk mendapatkanSayur Asem Kerang Spesial ini....

Bola-bola Ikan Gurih

Sop Bola-Bola Ikan ini akan terasa sangat segar dan gurih, dengan campuran potongan tomat dan sayuran lain juga rasa khas dari daging ikan yang di giling akan membuat sop ini menjadi menu baru yang disukai oleh keluarga anda...

Selasa, 19 Mei 2015

Terong Ebi Bumbu Balado

Masakan rumahan dari olahan terong yang mudah dan praktis tentunya ekonomis...

Cumi Pedas Masak Manado



Bagi penyuka masakan pedas.. cobain menu yang satu ini..
Bahan :
250 gram
Cumi-cumi segar
1/4 sdt
Garam
1 sdm
Air Jeruk Nipis
6 sdm
Minyak Goreng
10 lembar
Daun Jeruk (buang tulangnya)
4 batang
Serai (ambil bag putih, memarkan)
50 ml
Air
Segenggam
Daun Kemangi
2 cm
Kunyit
3 cm
Jahe
1 sdt
Garam
12 butir
Bawang Merah
15 buah
Cabe Merah
10 buah
Cabe Rawit
Secukupnya
Gula Pasir
Cara Membuat :
1.   Potong bulat serasi cumi-cumi, beri garam dan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, cuci bersih, tiriskan.
2.    Haluskan kunyit, jahe, garam. Tambahkan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, gerus kasar saja.
3.    Panaskan minyak, dengan api sedang tumis bumbu cabe yg digerus tadi, tambahkan daun jeruk, serai, gula pasir. Aduk dan masak hingga harum dan tidak langu lagi.
4.    Masukkan cumi-cumi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga matang.
5.    Masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat. Aduk agar tercampur rata and... done!

Sumber :
https://cookpad.com/id/resep/187090-cumi-pedas-masak-manado

Tenggiri Goreng Saus Kecap

Sajian dari ikan tenggiri yang praktis dan dijamin menggugah selera...

Ikan Bawal Goreng

Sajian ikan yang mantap di hidangkan dengan nasi panas beserta lalapan

Minggu, 17 Mei 2015

Cumi Goreng Mentega





Olahan dari cumi yang mudah dan praktis di buat.. yang pasti di senangi oleh keluarga..

Balado Cumi Petai



Perpaduan aroma petai dengan cumi yang menggelar.. mantap ..

Cumi Asin Pedas



Sajian cumi yang menggugah selera..

Cumi Lombok Ijo


Perpaduan cumi dan cabe ijo yang bikin mantap.. cobain dehh praktis dan mudah di buat


Sabtu, 16 Mei 2015

Ayam Krispi Siram Saus Timun Asam Manis



Pengan masak ayam yang seger, kres kres pas dimakan dan beraroma biar gak bosen, jdlah ini.

Balado Udang Buncis



Sajian dari perpaduan sayuran buncis dan udang yang bikin ketagihan .. cobain dehh..

Ceker Ayam Setan Sadis



Sajian dari ceker ayam bagi yang suka banget pedas...

Ayam Bakar Bumbu Rujak



Masakan dari olahan ayam salah satu  menu favorit keluarga....


Ayam Bumbu Terasi Pedas



Bahan :
500 gram
Ayam
2 buah
Tomat
secukupnya
Minyak goreng
secukupnya
Garam dan gula
secukupnya
Penyedap rasa (jika suka)
2 sendok makan
Air jeruk nipis
2 buah
Daun jeruk

Bumbu halus:
20 buah
Cabe rawit
7 butir
Bawang merah
4 siung
Bawang putih
1 sendok teh
Terasi

Cara Membuat :
1.   Potong ayam dan cuci bersih, tiriskan. Lumuri ayam dgn air jeruk nipis dan garam secukupnya. Goreng ayam sampai matang, angkat dan tiriskan.
2.   Tuang 2 sendok makan minyak goreng diwajan dan tumis bumbu halus sampai wangi, masukan juga daun jeruk.
3.   Setelah wangi masukan ayam, aduk rata dan tambahkan sedikit air. Masukan juga garam, gula dan penyedap rasa. Masak kurleb 8 menit.
4.   Potong tomat sesuai selera dan masukan dalam masakan, aduk dan masak sekitar 3 menit. Angkat dan sajikan. 
Sumber :