Ayam Jamur Saus Tomat Rasa Nano-nano

Bahan :

300 gram	Daging Ayam
40 gram	Jamur Shimeji
1 buah	Bawang Bombai
400 gram	Tomat kaleng
2 sdt	Saus Tiram
1/2 sdt	Garam
secukupnya	Lada Hitam
1 sdm	Minyak sayur
Cara Membuat :

1.   Potong daging ayam kemudian taburkan lada hitam ke seluruh permukaan daging ayam.

2.   Panaskan fried pan, masukkan minyak sayur dan tumis permukaan ayam hingga kuning keemasan dengan api sedang, kemudian angkat dan pisahkan ayamnya.

3.   Sambil menunggu ayam ditumis, potong bawang bombai bentuk dadu dan jamur shimeji.

4.   Panaskan kembali wajan dan tumis potongan bawang bombai dan jamur hingga bawang bombai berwarna coklat keemasan.

5.   Tuangkan tomat kaleng ke dalam fried pan, didihkan, kemudian masukkan daging ayam yg sudah ditumis. Masukkan garam dan saus tiram.

6.   Masak dengan api kecil sekitar 15-20 menit dengan api kecil tanpa penutup, aduk kadang2 agar tidak gosong. Sajikan dalam keadaan hangat.

Sumber :

 https://cookpad.com/id/resep/225462-ayam-jamur-saus-tomat-rasa-nano-nano