Shirmp Barbaque Oregano

Bahan :
300 g	udang jerbung
1 sdt	air lemon
18 bh	tusuk satai

Bumbu Perendam:
2 siung	bawang putih, parut
3 sdm	saus barbeque
2 sdm	saus tomat
1 sdt	oregano
1 sdm	mentega tawar, lelehkan
¼ sdt	garam
¼ sdt	merica bubuk
1 sdt	gula pasir

Cara Membuat :

1.   Buang sungut udang. Bersihkan dan lumuri dengan air lemon.

2.   Aduk rata semua bumbu perendam.

3.   Lumuri udang dengan bumbu perendam. Diamkan selama 1 jam.

4.   Tusuk ditusukan satai.

5.   Panggang diatas pan bergelombang sampai matang.

Sumber :

www.tabloidnova.com